プロ部門 優勝は茨城・龍ヶ崎「クレッセント」

11月9日、第１回シュトーレンコンテスト

プロ部門を実施いたしました。

＜６４作品エントリー＞ 1位　アトリエクレッセント　福島俊史シェフ（茨城） 2位　ロイヤル東京工場　　　大竹一雄シェフ（横浜） 3位　ホテル雅叙園　　　　　大澤智弥シェフ（目黒） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 審査員の皆様による試食順位決めの後、 協賛の皆様、コンテスト応募者、並びにオブザーバーなど たくさんの方々にお集りいただき、６４作品を食べ比べました。