プロ部門  優勝は茨城・龍ヶ崎「クレッセント」


11月9日、第1回シュトーレンコンテスト

プロ部門を実施いたしました。

<64作品エントリー> 1位 アトリエクレッセント 福島俊史シェフ(茨城) 2位 ロイヤル東京工場   大竹一雄シェフ(横浜) 3位 ホテル雅叙園     大澤智弥シェフ(目黒) _________ 審査員の皆様による試食順位決めの後、 協賛の皆様、コンテスト応募者、並びにオブザーバーなど たくさんの方々にお集りいただき、64作品を食べ比べました。

優勝作品

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