12月9日（土）シュトーレンコンテスト アマチュア部門審査会におきまして、 プロ審査員により、以下の皆さまが選出されました。 応募作品：３７点 審査委員：元「ノイエス」ドイツ菓子職人・野澤孝彦シェフ フランス料理・菓子研究家・大森由紀子氏 スイーツジャーナリスト・平岩理緒氏 学校法人食糧学院・澤邊 利男氏 ＜優勝＞ 鈴木俊広さん（大阪府・会社員）　　「クリスシュトレン」 ＜３位＞（同票のため、２位は不在） 丸山智美さん（千葉県）　　　　　　　「自分の好きなシュトレン」 井上沙穂さん（大阪府・介護ヘルパー）「マンデルシュトーレン」 ＜入賞＞ 手塚綾子さん（千葉県・主婦）　　　　「Quintettクインテット」 大槻美知子さん（大阪府・主婦）　　　「極シュトーレン」 須藤久美子さん（岐阜県・教室主宰）　「CHRISTSTOLLEN」 優勝の鈴木俊広さんには、 大森由紀子先生の教室招待券をお贈りいたします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 当日、一般の方々、180人による試食投票の結果、 以下の皆さまの作品に人気が集まりました。 １位　藤井緑さん（広島県・教室

11月9日、第１回シュトーレンコンテスト プロ部門を実施いたしました。 ＜６４作品エントリー＞ 1位　アトリエクレッセント　福島俊史シェフ（茨城） 2位　ロイヤル東京工場　　　大竹一雄シェフ（横浜） 3位　ホテル雅叙園　　　　　大澤智弥シェフ（目黒） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 審査員の皆様による試食順位決めの後、 協賛の皆様、コンテスト応募者、並びにオブザーバーなど たくさんの方々にお集りいただき、６４作品を食べ比べました。