第３回エントリースタート
第三回シュトーレンコンテストエントリースタートしております。 エントリー期間：11月1日〜11月25日 先着 60作品 そろそろ、締め切りとなりそうです。 お早めにエントリーお待ちしております。 __________________________ ＜重要なお知らせ＞...
（アマチュア部門）第２回シュトーレンコンテスト・結果発表
2018年12月22日 第２回シュトーレンコンテスト・アマチュア一般部門は、 当日イベント参加の皆さまによる、試食投票を実施しました。 集計を正当に点数化しました結果、以下の通り、ご報告申し上げます。 優 勝：森川喜代美様（大阪） マロングラッセシュトーレン...
（アマチュア部門）第２回シュトーレンコンテスト
22日、アマチュア部門が終了しました。 結果は2019年、年明けに発表させていただきます。 今しばらくお待ち下さいますよう、お願い致します。
第２回シュトーレンコンスト・プロ部門・結果発表
12月７日（金） 第２回シュトーレンコントスト・ブロ部門が終了しました。 全国より69作品のご応募、ありがとうざいます。 試食審査により、以下の結果となりました。 ＜総合優勝＞ ブーランジェリースドウ（東京都） 須藤秀男シェフ〜シュトーレン（7000円） ＜クラシック部門＞...
アマチュア部門 優勝は、、、
12月9日（土）シュトーレンコンテスト アマチュア部門審査会におきまして、 プロ審査員により、以下の皆さまが選出されました。 応募作品：３７点 審査委員：元「ノイエス」ドイツ菓子職人・野澤孝彦シェフ フランス料理・菓子研究家・大森由紀子氏 スイーツジャーナリスト・平岩理緒氏...
プロ部門 優勝は茨城・龍ヶ崎「クレッセント」
11月9日、第１回シュトーレンコンテスト プロ部門を実施いたしました。 ＜６４作品エントリー＞ 1位 アトリエクレッセント 福島俊史シェフ（茨城） 2位 ロイヤル東京工場 大竹一雄シェフ（横浜） 3位 ホテル雅叙園 大澤智弥シェフ（目黒） ...
